Bio-Jungfern-Leinöl für Ernährung &...
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BIO Kamelienöl nativ (Deutschland, Demeter) - 250ml - NaturKraftWerke
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BIO Leinöl Camelina Demeter, zart und reich an Omega-3-Fettsäuren
Dieses native Öl aus Leinsaat Camelina, die nach den Demeter-Prinzipien angebaut wird, wird kalt gepresst, um seinen Nährstoffreichtum zu bewahren.
Ideal für die kalte Küche, besticht es durch sein zartes Aroma und sein außergewöhnliches Profil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
- Demeter- und biologisch zertifiziert
- Reich an Omega-3 (30 %) und Omega-6 (18 %)
- Kalt gepresst, nicht gefiltert und nicht raffiniert
- Für optimale Haltbarkeit in violettem Glas verpackt
Das BIO Leinöl Camelina Demeter der NaturKraftWerke ist eine echte kulinarische Wiederentdeckung.
Dieses Öl wurde lange Zeit von den Kelten als ihr bevorzugtes Öl verwendet und wird heute wegen seiner ernährungsphysiologischen Vorteile und seines einzigartigen Geschmacks geschätzt.
Hergestellt aus Kamelinasamen, die pfluglos nach den Demeter-Prinzipien angebaut werden, wird dieses Öl kalt gepresst, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.
Ein respektvoller Herstellungsprozess
Dieses Öl wird durch eine erste Kaltpressung gewonnen, die im Zürcher Oberland durchgeführt wird. Bei diesem Verfahren bleiben die wertvollen ungesättigten Fettsäuren erhalten, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Anschließend wird das Öl in Flaschen aus Violettglas abgefüllt, um es optimal vor Licht zu schützen.
Einzigartiger Geschmack und vielseitige Verwendung
Leinöl Camelina zeichnet sich durch sein feines Aroma, das an frisch geschnittenen Löwenzahn erinnert, und seinen goldenen, leicht grünlichen Farbton aus. Es bietet eine perfekte Balance zwischen milden, runden Aromen und einem leichten Kräuterton. Dieses Öl ist ideal für :
- Würzungen : Verfeinern Sie Ihre Salate, Rohkost oder Wurzelgemüse.
- Beilagen: Perfekt zu Kartoffeln oder Kohlgerichten.
- Kosmetik: Wird verwendet, um die Haut dank ihrer feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften zu nähren und zu beruhigen.
Ein außergewöhnliches Nährstoffprofil
| Nährstoffe | Pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3405 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92 g |
| - davon gesättigt | 9,2 g |
| - davon einfach ungesättigt | 31,3 g |
| - davon mehrfach ungesättigt | 49,7 g |
| Omega-3 | 30,4 g |
| Omega-6 | 18,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 12,5 mg (104 % der RDA) |
Verwendung
Verwenden Sie dieses Öl in Ihren kalten kulinarischen Zubereitungen, um seine Nährstoffe zu erhalten.
Es passt perfekt zu Gemüse, Salaten oder bereichert sogar aufwendigere Gerichte.
Als kosmetische Anwendung kann es wegen seiner feuchtigkeitsspendenden und beruhigenden Eigenschaften direkt auf die Haut aufgetragen werden.
Zusammensetzung
Inhaltsstoffe: 100 % Leinöl Camelina aus biodynamischem Demeter-Anbau.
Zertifizierungen: CH-BIO-006, Demeter. Hergestellt in der Schweiz.
Bewahren Sie das Öl an einem kühlen, dunklen Ort auf, um seine außergewöhnlichen Eigenschaften zu bewahren.
Datenblatt
- Essbar
- Ja
- Inhaltsstoffe (Haupt)
- Camelina
- Zertifizierung
- Fairtrade, Demeter, AB, UE zertifiziert, Bio Inspecta
- Herkunftsland (des Herstellers)
- Schweiz
- Herkunftsland (Materialien, Zutaten)
- Deutschland
- Herstellungsland
- Schweiz
- Beschaffenheit
- Oel
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