Senflöffel, Buchsbaum aus Jura - 11cm - Ah...
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Senf mit Weißwein, an der Steinmühle hergestellt – 210g – Edmond Fallot
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Weißweinsenf, hergestellt mit dem Mühlstein, ein raffinierter Senf mit Weißwein
Dieser mit Weißwein aromatisierte Dijon-Senf wird nach der traditionellen Methode mit dem Mühlstein hergestellt. Er ist subtil scharf und leicht und passt perfekt zu Fleisch, Fisch und Vinaigrettes und verleiht Ihren Gerichten eine delikate Note.
- Dijon-Senf mit Weißwein, leicht und scharf
- Wird nach alter Tradition mit dem Mühlstein hergestellt
- Ideal für Soßen, Marinaden, Fleisch und Fisch
Der Weißweinsenf von Edmond Fallot ist eine echte Einladung, zarte und raffinierte Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Er wird nach einem althergebrachten Rezept mit dem Mühlstein hergestellt und bewahrt die ganze aromatische Kraft der Senfkörner aus Burgund, die durch einen subtilen Hauch von Weißwein bereichert werden. Diese Verbindung von Schärfe und Leichtigkeit ergibt einen perfekt ausgewogenen Senf, der sich ideal zur Verfeinerung von Fleisch, Fisch und Vinaigrettes eignet.
Ein handwerkliches Produkt, reich an Aromen
Der in Beaune im Herzen des Burgunds hergestellte Edmond Fallot-Senf ist für seine Wahrung der Traditionen und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt. Durch das Herstellungsverfahren mit dem Mühlstein bleibt die Integrität der Aromen erhalten, was zu einem charaktervollen Senf führt. Dieser mit Weißwein parfümierte Senf zeichnet sich durch seinen durchdringenden und delikaten Geschmack aus und eignet sich ideal als Beilage zu Fleischgerichten oder zum Verfeinern von Soßen und Marinaden.
Verwendung
Dieser Weißweinsenf eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch und um Ihren Dressings einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Er kann auch in Marinaden verwendet werden, um die Aromen zu verfeinern und Ihren Rezepten einen Hauch von Raffinesse zu verleihen.
Zusammensetzung
Liste der Zutaten
Wasser, Senfkörner (Herkunft Burgund), Weißwein 18,9%, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit 0,2%, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie: 154 kcal / 644.77 kJ
- Fett: 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
- Kohlenhydrate: 1,9 g
- davon Zucker: 1,7 g
- Eiweiß: 7,1 g
- Salz: 6,4 g
Nach dem Öffnen aufbewahrt oder im Kühlschrank.
Edmond Fallot Senf ist ein Muss der französischen Gastronomie!
Bekannt für seine handwerkliche Fertigung und außergewöhnlichen Zutaten. Seit 1840 setzt die Moutarderie Fallot in Beaune, im Herzen Burgunds, auf traditionelle Methoden, wie das Mahlen der Senfkörner auf Steinmühlen. Dieser langsame und schonende Prozess bewahrt den vollen Geschmack und das einzigartige Aroma dieses hochwertigen Senfs.
Verwendet von Spitzenköchen, zeichnet sich der Fallot Senf durch seine samtige Textur und seinen kräftigen Geschmack aus, fein abgestimmt. Hergestellt aus lokal angebauten Senfkörnern aus Burgund, die IGP-zertifiziert sind (geschützte geografische Angabe). In Kombination mit Burgunder AOC-Weißwein bietet dieser Senf eine unübertroffene Feinheit und Tiefe. Perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse, verfeinert er auch Saucen und Dressings mit einer raffinierten, würzigen Note.
Bei Fallot ist jeder Senftopf das Ergebnis eines Engagements für authentische Aromen und ein umweltfreundliches Handwerk, das bei jedem Löffel eine tadellose Qualität garantiert.
Datenblatt
- Essbar
- Ja
- Inhaltsstoffe (Haupt)
- Senf, Kurkuma, Weißwein, Zitronensäure, Salz, Essig, Wasser
- Zertifizierung
- Handwerkliches Produkt, 100% natürlicher Ursprung
- Herkunftsland (des Herstellers)
- Frankreich
- Herstellungsland
- Frankreich
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