Handgemachte Trockenwurst mit Aprikose - Ohne Nitrite & Hausgemacht - La Chablaisienne

Die " Saucisson Sec Artisanal à l'Aricot " ist eine schmackhafte Innovation, die von der Metzgerei "La Chablaisienne", die sich in der Ruelle du Marché 9 in Bex befindet, angeboten wird. Die 2010 gegründete handwerkliche Metzgerei ist bekannt für ihre hausgemachten Produkte, die ohne Nitrit hergestellt werden, und für ihre Kreativität bei der Entwicklung einzigartiger Rezepte.

Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Milde und Tradition

Diese Trockenwurst vereint den reichen und authentischen Geschmack von Schweizer Schweinefleisch mit der subtilen Süße von Aprikosen. Die fein ausgewählten Gewürze und das handwerkliche Können von La Chablaisienne machen sie zu einem raffinierten Geschmackserlebnis.

Handwerkliche und lokale Herstellung

Hergestellt in den Räumlichkeiten von La Chablaisienne, zeugt diese Aprikosenwurst von einer perfekten Beherrschung der handwerklichen Pökeltechniken. Die Metzgerei legt großen Wert darauf, mit hochwertigem Schweizer Fleisch zu arbeiten, das frei von Nitriten ist.

Verwendung

Ideal für Wurstplatten oder Aperitifs. Diese süß-salzige Wurst verleiht Ihren gemeinsamen Momenten einen Hauch von Originalität und Eleganz. Sie passt hervorragend zu einem trockenen Weißwein oder einem leichten Rotwein.

Zusammensetzung

Zutatenliste
Schweinefleisch, Speck, Meersalz, Gewürze, Laktose, Glutamat (E621), Schweizer Speck, Rinderdarm.

Handwerkliches und 100% hausgemachtes Produkt, nitritfrei, aus Schweizer Fleisch.