Germoir en terre cuite, pour une...
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Graines à germer de Cresson BIO - 200g - De Bardo
6,75 CHF
TTC
Pour se régaler en famille avec des aliments sains et riches en vitamines (A, B, C, D E), oligo-éléments et minéraux.
Les graines de cresson bio sont réputées pour leur saveur douce et légèrement piquante, pouvant sublimer merveilleusement les plats. La germination vous permet de profiter d’aliments frais et riches en nutriments. Ainsi, vous pourrez vous régaler tout en prenant soin de votre santé.
Une cuisine saine, savoureuse et nutritive avec les graines de cresson bio
Avec leur saveur délicate et piquante, les graines à germer de cresson bio apportent une note exquise à vos préparations culinaires. Les pousses se consomment lorsqu’elle sont vertes et mesurant 3 à 5 cm. Utilisez-les en aromate, en purée verte, en salade ou dans vos plats cuisinés pour leur donner une saveur contrastée.
Vous pouvez également user des pousses de cresson pour garnir vos sandwiches et agrémenter salades et purées de pommes de terre.
Les bienfaits du cresson
Le cresson bio est très riche en vitamines A, B1, B2, B3, C, D et E, en minéraux et en oligo-éléments. Grâce à ses valeurs nutritionnelles, il possède des vertus dépuratives, diurétiques, stimulantes et tonifiantes. Le cresson renforce également les gencives, améliore la brillance des cheveux et la souplesse de la peau. Il est aussi réputé pour ses propriétés antibiotiques.
Concoctez des recettes savoureuses avec les graines à germer De Bardo tout en profitant des bienfaits du cresson sur la santé. Le cresson peut se déguster seul ou dans un mélange de graines composé avec du radis et de l’alfalfa. Vous pouvez également le déguster dans un mélange Oméga avec du trèfle rouge, du lin et du radis pourpre.
Conseils d’utilisation
De forme ovale et de couleur brun rougeâtre, les graines de cresson sont mucilagineuses et particulièrement germinatives. Leurs pousses possèdent un goût assez prononcé et piquant, ce qui les rend parfaites pour créer des recettes gourmandes.
La durée de germination des graines de cresson bio dure entre 3 et 7 jours. Elles n’ont pas besoin d’un processus de trempage.
Mettez-les directement sur votre coupelle de germination en veillant à ce qu’elles ne se superposent pas. Assurez-vous d’humidifier les graines à germer 2 fois par jour. Sachez que lorsque le temps de germination est dépassé, la graine de cresson ne peut plus germer.
Une fois les graines germées, vous pouvez les conserver au frais, notamment dans le réfrigérateur durant 8 jours.
La germination : un trésor de bienfaits pour la santé
De Bardo, une entreprise française née en 1992, a su tirer parti des extraordinaires propriétés des graines germées pour offrir des produits sains et nutritifs à ses consommateurs. La germination est un processus naturel qui consiste à laisser les graines se développer en conditions contrôlées, afin d'obtenir de jeunes pousses. Ces pousses sont particulièrement riches en vitamines, minéraux, enzymes et autres nutriments essentiels pour notre santé. La marque De Bardo propose une large gamme de graines à germer, adaptées à tous les besoins et toutes les envies, pour vous permettre de profiter pleinement des bienfaits de la germination chez vous.
Les boissons végétales de Bardo : une alternative saine et délicieuse aux produits laitiers
Face aux intolérances alimentaires de plus en plus fréquentes, De Bardo a développé une gamme de boissons végétales pour répondre aux besoins de ses clients en quête d'une alimentation saine et équilibrée. Les boissons végétales de Bardo sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique, sans lactose et sans gluten. Ces boissons sont une alternative idéale aux produits laitiers, offrant une source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux, tout en étant plus digestes et respectueuses de l'environnement.
Le secret de la qualité des produits De Bardo
De Bardo accorde une importance primordiale à la qualité et à la sécurité de ses produits. Afin d'assurer une parfaite transparence, un outil de gestion de la qualité et de traçabilité des produits a été mis en place. Tous les ingrédients et produits finis sont systématiquement tracés, testés, étiquetés et analysés par un laboratoire indépendant (ISHA). De Bardo s'engage également à réduire sa teneur en sel, en sucre et en graisse, tout en proposant un étiquetage nutritionnel simple et lisible pour les consommateurs.
De Bardo : un acteur engagé pour l'écologie et le développement durable qui met un point d'honneur à agir de façon responsable envers l'environnement, en développant des solutions écologiquement durables.
SwissEcoShop.ch est l'importateur officiel "De Bardo" en Suisse depuis juin 2023,
Les autres produits de la marque (l'intégralité) suivront prochainement !
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Cresson
- Label Bio
- AB, Label bio de l'Union européenne, Vegan
- Pays du fabricant (marque)
- France
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- Italie
- Texture
- Brute
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