Thon Listao, à l'huile d'olive (Pêche responsable, France) - 160g - Phare d'Eckmühl

La conserve de la mer engagée et responsable

Avec ce poisson, j'ai tout bon ! Depuis 1999, Phare d’Eckmühl est à la proue d’initiatives visant à défendre la préservation des ressources marines. Ils travaillent les poissons sauvages issus de la pêche responsable ou de l’aquaculture biologique, cuisinés avec des ingrédients bio. Leur activité s’appuie sur le savoir-faire ancestral de la maison Chancerelle, fondée en 1828 à Douarnenez à la pointe de la Bretagne.

Le thon listao est l’espèce de thon qui se renouvelle la plus rapidement, faisant de lui une ressource durable recommandée par les ONG environnementales. Ce thon listao, préparé à l’huile d’olive BIO à Douarnenez en Bretagne, est pêché de façon responsable sur banc libre, c’est-à-dire que Phare d'Eckmühl s'interdit la pêche sous dispositif de concentration de poissons (radeaux).

Ce produit est membre de '1% for the Planet' et à ce titre, 1% de son chiffre d’affaires est reversé à des associations environnementales.

Utilisation

Ce thon listao à l'huile d'olive est idéal pour :

• Préparer des salades méditerranéennes riches en saveurs.
• Ajouter à des plats de pâtes pour une touche gourmande.
• Incorporer dans des sandwichs ou wraps pour un déjeuner équilibré.
• Utiliser dans des recettes de poké bowl pour une option saine et délicieuse.
• Faire des rillettes de thon pour des apéritifs raffinés.
• Essayer la recette de Mafé au thon pour une touche exotique.

Conservez le produit dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Composition

Liste des ingrédients INCI :
THON listao (Katsuwonus pelamis), huile d’olive vierge extra*, sel.
*34% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.

Certifié Pêche Responsable et membre de '1% for the Planet'.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit égoutté :