Gomasio Bio & Equitable, Condiment au sésame et sel marin (Demeter, Egypte) - 100g - Rapunzel
Gomasio Bio & Équitable, le condiment au sésame et sel marin
Épice japonaise traditionnelle pour une cuisine savoureuse
Le Gomasio est une préparation traditionnelle japonaise à base de sésame grillé et de sel marin. Parfait pour assaisonner les plats sans les saler excessivement.
- Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique
- Produit en Égypte, certifié Demeter
- Convient à la cuisine asiatique, arabe et bien plus encore...
Le Gomasio Bio & Équitable de Rapunzel est une épice japonaise traditionnelle composée de sésame grillé et de sel marin.
Cette préparation délicate permet de rehausser la saveur de vos plats tout en limitant l'apport en sel. Parfait pour ajouter une touche savoureuse sans excès de sodium, le gomasio est un excellent choix pour ceux qui recherchent des alternatives plus saines aux condiments classiques.
Ce produit est fabriqué avec du sésame cultivé de manière biodynamique en Égypte, dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Le processus de production de Rapunzel garantit une qualité optimale, avec un sésame fraîchement grillé et mélangé à du sel marin, puis broyé pour obtenir une texture parfaite.
Le gomasio est idéal pour assaisonner une variété de plats, notamment les salades, les tartinades, les plats de légumes et les soupes. Il se marie également très bien avec les pommes de terre au four et les plats à base de tofu, ajoutant une note délicate et légèrement salée qui sublime les saveurs naturelles des ingrédients.
Utilisation
Le Gomasio Bio & Équitable de Rapunzel peut être utilisé de nombreuses façons pour rehausser vos plats :
- Assaisonnement pour salades
- Rehaussement de tartinades
- Ajout dans les plats de légumes et soupes
- Parfait pour les pommes de terre au four
- Idéal avec les plats à base de tofu
Conservez le produit dans un endroit frais et sec pour préserver toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives.
Composition
Tableau des valeurs nutritionnelles
Nutriments | Pour 100g |
---|---|
Énergie | 2480 kJ / 600 kcal |
Lipides | 50,30 g |
dont acides gras saturés | 7,50 g |
Glucides | 10,20 g |
dont sucres | 0,20 g |
Fibres alimentaires | 11,2 g |
Protéines | 20,90 g |
Sel | 3,600 g |
Allergènes potentiels
Sésame, Arachides (traces possibles), fruits à coque (traces possibles)
Liste des ingrédients francisée pour une compréhension plus simple :
Sésame* (96,50%), Sel marin
*Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique
Liste des ingrédients INCI :
SESAM**(96,50%), Meersalz
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
** Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique
100% des ingrédients sont d'origine naturelle.
Certifié Demeter et Bio-Europe.
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Sésame, Sel de mer
- Label Bio
- Demeter
- Pays du fabricant (marque)
- Allemangne
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- Egypte
- Pays de fabrication
- Allemagne
- Texture
- Grain