CIAO LE SUCRE ! Une alternative 0 calorie...
9,85 CHF
Pur Sucre de Fleur de Coco Bio, Non-raffiné - 1 kg - De Bardo
14,90 CHF
TTC
Les adeptes de douceurs naturelles apprécieront le sucre de fleur de coco biologique
Sans raffinage, il révèle un goût authentique et une élégance sans pareille pour sublimer les recettes.
100% naturel - Originaire d'Indonésie
Origine et caractéristiques du sucre de Fleur de Coco
Le sucre de fleur de coco bio de De Bardo émerge comme une alternative intégralement naturelle face au sucre blanc conventionnel. Issu du nectar de la fleur de coco du palmier Nucifera, il prend une teinte ambrée séduisante, après cuisson, accompagnée d'une note de caramel.
Comment l'Intégrer dans Vos Préparations ?
Similaire en usage au sucre blanc, le sucre de fleur de coco bio de De Bardo peut être incorporé brut ou cuit. Grâce à son indice glycémique modéré, comparativement aux sucres traditionnels, il devient un choix privilégié pour des douceurs plus légères. Avec seulement 39 calories pour 10g, il se pose en partenaire des régimes faibles en calories et des personnes diabétiques. Et pour ceux qui s'attendent à un goût de coco, il surprend avec sa douce saveur qui n'évoque pas le coco.
Conseils pour cuisiner
Parmi les alternatives au sucre blanc, le sucre de fleur de coco bio de De Bardo brille par sa finesse. Son profil gustatif, à la fois délicat et puissant, encourage tant à la dégustation qu'à la cuisson. Une pincée dans une boisson chaude ou des laits végétaux garantit une symphonie de saveurs. Avec son faible impact glycémique, les risques pour les personnes diabétiques sont réduits. Pour un dessert végétalien, parsemez-le sur des crêpes ou gaufres chaudes, et savourez.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
| Énergie | 1640 kJ / 385 kcal |
| Matières grasses | <0,1g |
| dont acides gras saturés | <0,1g |
| Glucides | 92,4g |
| dont sucres | 87g |
| Fibres alimentaires | ND |
| Protéines | 1,9g |
| Sel | 0,4g |
| Calcium | ND |
Composition
Sucre de noix de coco biologique
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
Origine
Indonésie
Allergènes
Le produit peut contenir du soja, du blé et du gluten
Conservation
Pour maintenir sa fraîcheur et sa saveur, il est recommandé de le garder au sec et de bien sceller le sac après chaque emploi.
La germination : un trésor de bienfaits pour la santé
De Bardo, une entreprise française née en 1992, a su tirer parti des extraordinaires propriétés des graines germées pour offrir des produits sains et nutritifs à ses consommateurs. La germination est un processus naturel qui consiste à laisser les graines se développer en conditions contrôlées, afin d'obtenir de jeunes pousses. Ces pousses sont particulièrement riches en vitamines, minéraux, enzymes et autres nutriments essentiels pour notre santé. La marque De Bardo propose une large gamme de graines à germer, adaptées à tous les besoins et toutes les envies, pour vous permettre de profiter pleinement des bienfaits de la germination chez vous.
Les boissons végétales de Bardo : une alternative saine et délicieuse aux produits laitiers
Face aux intolérances alimentaires de plus en plus fréquentes, De Bardo a développé une gamme de boissons végétales pour répondre aux besoins de ses clients en quête d'une alimentation saine et équilibrée. Les boissons végétales de Bardo sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique, sans lactose et sans gluten. Ces boissons sont une alternative idéale aux produits laitiers, offrant une source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux, tout en étant plus digestes et respectueuses de l'environnement.
Le secret de la qualité des produits De Bardo
De Bardo accorde une importance primordiale à la qualité et à la sécurité de ses produits. Afin d'assurer une parfaite transparence, un outil de gestion de la qualité et de traçabilité des produits a été mis en place. Tous les ingrédients et produits finis sont systématiquement tracés, testés, étiquetés et analysés par un laboratoire indépendant (ISHA). De Bardo s'engage également à réduire sa teneur en sel, en sucre et en graisse, tout en proposant un étiquetage nutritionnel simple et lisible pour les consommateurs.
De Bardo : un acteur engagé pour l'écologie et le développement durable qui met un point d'honneur à agir de façon responsable envers l'environnement, en développant des solutions écologiquement durables.
SwissEcoShop.ch est l'importateur officiel "De Bardo" en Suisse depuis juin 2023,
Les autres produits de la marque (l'intégralité) suivront prochainement !
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Sucre de coco
- Label Bio
- AB, Label bio de l'Union européenne
- Pays du fabricant (marque)
- France
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- Indonésie
- Texture
- Poudre
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