CIAO LE SUCRE ! Une alternative 0 calorie...
9,85 CHF
Pur Sucre de canne complet en poudre, Rapadura BIO, Non-raffiné - 1 kg - De Bardo
12,40 CHF
TTC
Pur sucre de canne complet, Rapadura BIO: Une alternative saine au sucre raffiné
Le sucre Rapadura BIO est une excellente option pour ceux qui cherchent à minimiser la consommation de sucre raffiné. Riche en nutriments essentiels, il s'agit d'une alternative de choix au sucre traditionnel.
100% naturel - Originaie du Pérou
Richesse en nutriments
Les spécialistes de De Bardo ont veillé à ce que leur sucre rapadura bio contienne des vitamines essentielles comme B1, B2, B3, B5, B6 et E, éléments souvent absents du sucre raffiné. Il offre également du phosphore, du magnésium et du fer. De plus, son processus de fabrication élimine les risques associés à l'acrylamide. Sa texture moelleuse et sa couleur ambre profond ajoutent une touche savoureuse à chaque recette.
Les avantages du sucre de canne complet bio Rapadura
Proche du sucre Muscovado, le sucre rapadura de De Bardo est nutritionnellement avantageux. Il conserve les sels minéraux, acides aminés et vitamines de la canne à sucre originale. De plus, il est abondant en potassium et est une formidable source de calcium.
Bienfaits du Rapadura
Le sucre rapadura de De Bardo est enrichi de vitamines B essentielles pour l'énergie. Le magnésium qu'il contient combat le stress et favorise la relaxation musculaire. Sa réduction de sucre aide à minimiser l'accumulation de graisse. Les antioxydants, notamment la vitamine E, préservent la peau et ralentissent le vieillissement.
Différence en le Rapadura et le Muscovado
La principale distinction entre rapadura, originaire d'Amérique latine, et Muscovado, de l'Île Maurice, réside dans leur processus de fabrication. Le rapadura provient du jus déshydraté de canne à sucre.
Un choix respectueux de l'environnement
Le sucre rapadura de De Bardo, riche en glucose, saccharose et fructose, est extrait de manières artisanales et traditionnelles.
Fabrication du sucre rapadura
La fabrication artisanale implique l'extraction du jus de la canne à sucre, puis son évaporation. Le sirop épais qui en résulte est transformé en bloc et peut être ensuite granulé.
Utilisations culinaires du sucre rapadura
Les cuisiniers adorent le goût caramélisé distinctif du sucre rapadura. Il convient parfaitement pour les desserts, les yaourts, les compotes et bien plus encore.
Conseils pour le dosage
Le pouvoir sucrant du rapadura est supérieur au sucre blanc, nécessitant une réduction de 20 à 30% des quantités habituelles.
Composition
100% Pure sucre de Canne* complet
* ingrédients issus de l’agriculture biologique non UE
Origine
Pérou
Allergènes
Ce sucre ne contient aucun ingrédient ou additif issu d’OGM. Il ne contient aucun allergènes.
Conservation
Pour préserver les qualités du sucre rapadura, De Bardo suggère de le garder dans un endroit sec.
La germination : un trésor de bienfaits pour la santé
De Bardo, une entreprise française née en 1992, a su tirer parti des extraordinaires propriétés des graines germées pour offrir des produits sains et nutritifs à ses consommateurs. La germination est un processus naturel qui consiste à laisser les graines se développer en conditions contrôlées, afin d'obtenir de jeunes pousses. Ces pousses sont particulièrement riches en vitamines, minéraux, enzymes et autres nutriments essentiels pour notre santé. La marque De Bardo propose une large gamme de graines à germer, adaptées à tous les besoins et toutes les envies, pour vous permettre de profiter pleinement des bienfaits de la germination chez vous.
Les boissons végétales de Bardo : une alternative saine et délicieuse aux produits laitiers
Face aux intolérances alimentaires de plus en plus fréquentes, De Bardo a développé une gamme de boissons végétales pour répondre aux besoins de ses clients en quête d'une alimentation saine et équilibrée. Les boissons végétales de Bardo sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, issus de l'agriculture biologique, sans lactose et sans gluten. Ces boissons sont une alternative idéale aux produits laitiers, offrant une source de protéines végétales, de vitamines et de minéraux, tout en étant plus digestes et respectueuses de l'environnement.
Le secret de la qualité des produits De Bardo
De Bardo accorde une importance primordiale à la qualité et à la sécurité de ses produits. Afin d'assurer une parfaite transparence, un outil de gestion de la qualité et de traçabilité des produits a été mis en place. Tous les ingrédients et produits finis sont systématiquement tracés, testés, étiquetés et analysés par un laboratoire indépendant (ISHA). De Bardo s'engage également à réduire sa teneur en sel, en sucre et en graisse, tout en proposant un étiquetage nutritionnel simple et lisible pour les consommateurs.
De Bardo : un acteur engagé pour l'écologie et le développement durable qui met un point d'honneur à agir de façon responsable envers l'environnement, en développant des solutions écologiquement durables.
SwissEcoShop.ch est l'importateur officiel "De Bardo" en Suisse depuis juin 2023,
Les autres produits de la marque (l'intégralité) suivront prochainement !
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Sucre de canne
- Label Bio
- 100% d'origine naturelle, AB, Label bio de l'Union européenne
- Pays du fabricant (marque)
- France
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- Pérou
- Texture
- Poudre
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