Baies d'aronia séchées - Sachets de 500g - Aronia ORIGINAL

Baies d'aronia bio séchée. Sachet de 500 g

Les baies d'aronia sont séchées immédiatement après leur récolte afin de conserver le plein goût du fruit mûri au soleil.
Les baies d'aronia peuvent être utilisées pour la cuisson au four, muesli ou du snacking pur.
Ces baies d'aronia sécher ne contiennent pas de sucre ajouté et son non sulfurés.

Qu'est-ce que l'Aronia ?

Il s'agit d'une petite baie noire qui pousse à l'état sauvage sur des arbustes en Amérique du Nord, en Suisse on en retrouve également dans les régions du Tessin.
Les baies d'aronia ont une saveur légèrement amère rappelant le cassis, on les consomme très rarement fraîches, car leur goût n'est pas agréable, d'où son nom anglais "chokeberry" qui signifie baies de l'étouffement en référence à son goût trait âpre.

Elles ont des vertus pour la santé incroyable, il s'agit notamment d'une des meilleures sources d'antioxydants qui puissent exister.
Elles renferment également des flavonoïdes qui lui confèrent sa couleur ainsi que des tanins et de l'acide phélonique.
Pour cette raison il est souvent considéré comme l'équivalent du ginkgo.

Ses antioxydants neutralisent des radicaux libres produits par le corps en réaction à la pollution, l'alcool, la fumée du tabac, les pesticides ou encore le stress émotionnel, mais ils sont aussi indispensables contre le vieillissement et pour la détoxification de l'organisme
On lui prête également des vertus préventives sur le cœur : amélioration de la circulation, réduction du taux de cholestérol et de triglycérides, réduction des graisses sanguines, anti-inflammatoires et antiagrégant ce qui limite la formation de caillots.

Selon une étude parue en 2010 l'aronia est efficace dans le traitement de syndrome métabolique comme l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie (taux élevé de cholestérol), des inflammations et du surpoids.

Astuce

Mettez quelques baies d'aronia séchées (idéalement avec du jus d'aronia) dans un verre et laissez gonfler durant quelques heures.

Les baies seront juteuses et fermes tout en restant fraîches au réfrigérateur durant 8 jours.
 

Recommandations

Il est recommandé de consommer une cuillère à soupe de baies d'aronia asséchée par jour.
 

Ingrédients

Baies d'aronia, 100 % biologiques séchées.
Issu de la culture biologique, fabriqué en Allemagne, sous la norme DE-ÖKO-060.

Informations énergétique

Énergie : 1135 kJ / 271 kcal
matières grasses : 1,2 g
- dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 59 g
- dont sucre : 22 g
Fibres alimentaires : 20 g
protéines : 3,4 g
sel : < 0,01 g