Baies d'Aronia séchées de Suisse, certifiées BIO - 200g - Aronia Swiss
Les baies d’aronia Suisses séchées sans aucun conservateur, glucose ou sucre.
Le séchage ne dépasse pas 42 °C (pour conserver la qualité crue)
L’ensemble de la production (équeutage, rinçage, séchage, emballage) est réalisé par la famille Heggli en Suisse.
Les baies d’aronia séchées ne contiennent aucun conservateur, glucose ou sucre.
Le séchage ne dépasse pas 42 °C (pour conserver la qualité crue)
Composition
100 % baies d’aronia bio
Valeurs nutritives / pour 100g
Energie | 1374 kJ / 324 kcal |
Lipides | 1.3 g |
Glucides | 73 g |
Proteine | 5.0 g |
Sel | 0.02 g |
En 1999, Thomas Heggli a repris la ferme de ses parents. Il a initialement arrêté l’élevage traditionnel de vache laitière pour nous concentrer sur l’élevage porcin.
En 2013, la famille Heggli a décidé de se spécialiser dans la culture, la transformation et la vente d’aronia. Parallèlement, l'exploitation a été convertie en bio.
L'objectif était de donner à la ferme une perspective à long terme tout en la rendant plus indépendante.
En Suisse, l’aronia et les produits qui en sont dérivés ne sont soumis à aucune protection vis-à-vis des importations. Cela signifie qu'ils sont en concurrence directe avec les producteurs à l’étranger (principalement la Pologne et l'Allemagne). Seule une qualité des produits irréprochable permet de se distinguer.
Étant donné que toute la production jusqu’au produit fini se déroule directement dans la ferme, ils peuvent influer directement sur la qualité des produits à l’aronia. Leur aronia est source de bienfaits pour la santé, mais procure également un plaisir gustatif.
Voici les valeurs prônées par l'exploitation Heggli:
- Aucun additif dans tous les produits à l’aronia
- Une qualité optimale privilégiée par rapport au rendement maximal
- Une gestion sans compromis selon les directives biologiques
- Un échange d'informations et une prise de contact avec des producteurs d'aronia nationaux et étrangers.
- Énergie produite par des cellules photovoltaïques.
https://youtu.be/XDATS89Qyck
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Aronia
- Label Bio
- Vegan, Produit Artisanal, Le Bourgeon - Bio Suisse
- Pays du fabricant (marque)
- Suisse
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- Suisse
- Texture
- Brute
- Utilisation pour maux/affections
- Cardiovasculaire, Immunitaires (stimulation), Cholestérol, Inflammations articulaires, Pression artérielle, Antioxydant
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