Vinaigre de Cidre Biologique - 0,5 litre -...
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Vinaigre balsamique de Modène BIO IGP (Demeter, Italie) - 250ml - NaturKraftWerke
10,90 CHF
TTC
Vinaigre balsamique de Modène Bio : Une tradition italienne
Apportez une touche authentique à vos plats avec le vinaigre balsamique de Modène Bio
Ce vinaigre balsamique est fabriqué en Italie selon les principes Demeter. Élaboré à partir de raisins biologiques, il est parfait pour vos vinaigrettes, marinades et sauces.
- Produit biologique certifié Demeter (Biodynamie)
- Origine Modène, Italie IGP
- Saveur douce et acidulée
Le vinaigre balsamique de Modène IGP de NaturKraftWerke est un condiment raffiné, produit en Italie selon une recette traditionnelle. Fabriqué à partir de raisins biologiques des variétés Lambrusco et Sangiovese, ce vinaigre est obtenu par la cuisson lente du moût de raisin puis vieilli en fûts de chêne pour développer sa saveur unique. Le résultat est un vinaigre doux et acidulé, idéal pour sublimer vos plats.
Ce vinaigre balsamique est parfait pour une utilisation quotidienne, ajoutant une note fruitée et acidulée à vos salades, légumes, plats de viande et même desserts. Sa qualité certifiée Demeter garantit une production respectueuse de l'environnement et des méthodes artisanales.
Utilisation
Le vinaigre balsamique de Modène NaturKraftWerke peut être utilisé de nombreuses façons :
- Pour préparer des vinaigrettes et des sauces.
- En marinade pour viandes et légumes.
- Pour déglacer les poêles et préparer des sauces riches en saveurs.
- En touche finale sur des salades, des plats de légumes, des plats de viande et des desserts.
Composition
Vinaigre de vin rouge*, moût de raisin* cuit
*de production Demeter contrôlée
100% du total est d'origine naturelle.
Produit certifié Demeter, selon les référentiels de la biodynamie.
Valeurs Nutritives
| Nährwerte / Valeurs nutritives / Valori nutritivi | pro/par/per 100 ml |
|---|---|
| Energie / énergie / energia | 589 kJ | 139 kcal |
| Fett / graisse / grassi | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés / di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Kohlenhydrate / glucides / carboidrati | 33 g |
| davon Zucker / dont sucres / di cui zuccheri | 33 g |
| Eiweiss / protéines / proteine | 0,5 g |
| Salz / sel / sale | 0,4 g |
Fiche technique
- Comestible
- Oui
- Ingrédients (principaux)
- Vin rouge
- Label Bio
- Demeter
- Pays du fabricant (marque)
- Suisse, Belgique
- Pays de provenance (matériaux, ingérdients)
- Italie
- Pays de fabrication
- Suisse
- Texture
- Liquide
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