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Gomma di Guar bio - 100g - Soleil Vie
4,90 CHF
Tasse incluse
È un alleato indispensabile di ricette senza glutine per dare elasticità alla pasta.
Questa gomma di guar è composto principalmente da galattomannano, una fibra vegetale solubile e acalorique.
È un alleato indispensabile di ricette senza glutine per dare elasticità alla pasta.
La quantità consigliata è di 2% del peso della farina o 10 g di gomma di guar per 500 g di farina.
Scheda tecnica
- Certificazione
- Senza Gluten
- Paese di origine (del produttore)
- Svizzera
- Senza glutine
- Sì