Polvere di carruba BIO (alternativa al cacao) - 250g - Rapunzel
Un'alternativa dolce e sana al cacao: la polvere di carruba biologica
Con il suo gusto dolce e maltato che ricorda il caramello, la polvere di carruba è ideale per sostituire il cacao. A basso contenuto di grassi, ricca di calcio e fibre, viene estratta dai baccelli del carrubo coltivato in Italia.
- Senza zuccheri aggiunti, naturalmente dolce
- A basso contenuto di grassi, ricco di fibre e calcio
- Perfetto per torte, dessert o bevande senza caffeina
Rapunzel La polvere di carruba biologica è una deliziosa e sana alternativa al cacao. Ricavata dai baccelli del carrubo coltivato biologicamente in Italia, ha un sapore dolce e maltato con un gusto speziato e caramelloso.
Naturalmente dolce e senza zuccheri aggiunti, questa polvere è anche una preziosa fonte di fibre e calcio, oltre a essere povera di grassi.
Origine naturale e lavorazione meticolosa
La polvere di carruba si ottiene attraverso un processo meticoloso. I baccelli del carrubo vengono raccolti, schiacciati e separati dai semi, prima di essere essiccati e macinati in una polvere fine. Questo processo preserva tutte le qualità nutrizionali e aromatiche del carrubo, offrendo un prodotto naturale al 100% di qualità superiore.
Una varietà di usi gastronomici
Questa polvere versatile si presta a una moltitudine di ricette:
- In pasticceria: per aromatizzare torte e biscotti.
- Nei dessert: perfetta per creme, mousse o gelati.
- Nelle bevande: mescolare da 1 a 2 cucchiaini con latte o alternative vegetali per creare una bevanda morbida e priva di caffeina che ricorda il cacao.
Notevoli qualità nutrizionali
| Nutrienti | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1266 kJ / 302 kcal |
| Contenuto di grassi | |
| - di cui acidi grassi saturi | |
| Carboidrati | 51,60 g |
| - di cui zuccheri | 31,70 g |
| Fibra alimentare | 37,0 g |
| Proteine | 5,00 g |
| Sale | 0,020 g |
Ricco di vitamine e minerali
Con 431 mg di calcio per 100 g, questa polvere favorisce l'apporto di minerali essenziali. È inoltre priva di allergeni comuni come glutine, latticini, soia e frutta a guscio.
Utilizzo
Mescolare da 1 a 2 cucchiaini di polvere di carruba con un bicchiere di latte o di alternativa vegetale. Ideale per dolci, dessert e bevande calde o fredde.
Composizione
Elenco degli ingredienti Polvere di carruba biologica.
Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto per preservare tutta la freschezza e le qualità della polvere.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Carruba
- Certificazione
- AB, Certificazione biologica dell'Unione Europea
- Paese di origine (del produttore)
- Germania
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Italia
- Paese di produzione
- Germania
- Struttura
- In polvere
- Tipo di bevanda
- Cacao, Impianto