SPEDIZIONE GRATUITA DI 120.-

0
3'950 Prodotti ecologici e Naturali
Prodotti organici, rispettosi del corpo e della terra
Carrello 0
Nuovo Ceci biologici (Svizzera) - 500g- Biofarm

Ceci biologici (Svizzera) - 500g- Biofarm

11,25 CHF Tasse incluse

Ceci biologici svizzeri, ricchi di proteine e fibre

Questi ceci biologici svizzeri sono un'ottima fonte di proteine vegetali e fibre. Poveri di grassi e ricchi di minerali, sono perfetti per una varietà di piatti come insalate, stufati, purè, gratin e falafel.

  • Germoglio svizzero biologico
  • Adatto alle diete vegane
  • Fonte di proteine, a basso contenuto di grassi
  • Può essere utilizzato come farina per una varietà di preparazioni
Riferimento
300481063
Disponibile
Totale Valutazione Totale Valutazione:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 recensioni

Vista valutazione
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Aggiungi recensione Vedi recensioni Vedi recensioni

I ceci biologici svizzeri sono un legume dai molti benefici, riconosciuti in particolare per il loro alto contenuto di proteine e fibre.

Questi piccoli fagioli dorati provengono da un'agricoltura biologica certificata Bio Bourgeon in Svizzera, che garantisce una produzione rispettosa dell'ambiente. Sono versatili e possono essere utilizzati in un'ampia gamma di preparazioni culinarie: arrostiti, germogliati, ridotti in purea o addirittura trasformati in farina per ottenere pani gustosi e nutrienti.

I benefici dei ceci

I ceci sono una preziosa fonte di proteine vegetali, ideali per le diete vegetariane e vegane. Sono inoltre ricchi di fibre, che favoriscono una buona digestione, e contengono pochi grassi, il che li rende adatti alle persone attente alla salute. Inoltre, sono naturalmente ricchi di minerali essenziali, che contribuiscono a una dieta equilibrata.

Vari usi in cucina

I ceci sono ingredienti versatili, perfetti per arricchire una varietà di piatti. Ecco alcune idee:

  • Nelle insalate: per aggiungere un tocco croccante e nutriente
  • Negli stufati o nelle zuppe: per una consistenza densa e un sapore nutriente
  • In una purea (hummus): una base ideale per le creme spalmabili
  • Arrostiti o germogliati: per spuntini croccanti e ricchi di nutrienti
  • Trasformati in farina: per pani e frittelle senza glutine

Utilizzo

I ceci devono essere cotti a lungo per rilasciare tutta la loro tenerezza. Metteteli in ammollo per diverse ore prima di cuocerli per circa un'ora. Si noti che è preferibile aggiungere ingredienti acidi (limone, aceto) o sale solo a fine cottura per non prolungare il tempo di cottura.

Ingredienti


Ceci** da agricoltura biologica svizzera.

Valori nutrizionali per 100 g:

Nutrienti Per 100g
Energia 1410 kJ / 336 kcal
Grasso 5,9 g
Carboidrati 45 g
Proteine 19 g
Sale 0,06 g


Potenziali allergeni: Può contenere tracce di glutine e soia.

Nota: Il prodotto può contenere piccoli sassi o frammenti di conchiglia nonostante un'attenta selezione. Aggiungere sale e ingredienti acidi dopo la cottura.

Scheda tecnica

Commestibile
Si
Ingredienti (principali)
Kichererbsen
Certificazione
Gemma - Bio Suisse
Paese di origine (del produttore)
Svizzera
Paese di origine (materiali, ingredienti)
Svizzera
Paese di produzione
Svizzera
Struttura
Bruto