Farina biologica semi-bianca (Svizzera) - 1kg - Biofarm

La farina semibianca biologica Biofarm è prodotta con grano biologico coltivato in Svizzera. Con un grado di macinazione del 75% e un tipo 720, questa farina contiene una quantità equilibrata di minerali e parti del guscio, offrendo un sapore leggermente più pieno rispetto alla farina bianca tradizionale. Si adatta perfettamente a una varietà di ricette, tra cui pani, pani misti, pizze, torte e pasticcini.

Le caratteristiche principali della farina semintegrale Biofarm ORGANIC:

• Consistenza e sapore: una farina leggermente più scura e ricca per preparazioni di carattere.
• Produzione locale ed ecologica: prodotta in Svizzera, nel rispetto degli standard biologici svizzeri.
• Versatilità: Ideale per ricette tradizionali e moderne, fornisce nutrienti essenziali e una consistenza perfetta.

Utilizzo

La farina semi-bianca Biofarm è versatile e può essere utilizzata per pani rustici, torte, pizze e mix di farine. Offre un buon compromesso tra la farina integrale e la farina bianca.

Composizione

Elenco degli ingredienti: Grano macinato* (svizzero), da agricoltura biologica (tasso di estrazione del 75%, tipo 720)*Ingredienti da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 1.430 kJ / 341 kcal
• Grassi: 1,3 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
• Carboidrati: 67 g
  • di cui zuccheri: 0,8 g
• Fibra alimentare: 5,0 g
• Proteine: 12 g
• Sale: 0,01 g

Produzione e origine

Il grano viene coltivato, raccolto e lavorato in Svizzera nel rispetto degli standard biologici. Il processo di macinazione è rigorosamente controllato per garantire una farina di altissima qualità e adatta alle esigenze della cucina moderna.

Origine: SvizzeraCertificazione: Bio Bud SwitzerlandCaratteristicheparticolari: Prodotto locale, senza additivi né OGM, rispettoso dell'ambiente

Istruzioni per la conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto. La farina può perdere leggermente peso nel tempo a causa della naturale evaporazione dell'acqua. Durata di conservazione ottimale: 360 giorni dalla produzione.