Farina di grano saraceno biologica (Demeter, Austria) - 500 g - Demeter
Farina di grano saraceno biologica (Demeter, Austria), un ingrediente essenziale per le vostre preparazioni
Questa farina di grano saraceno certificata Demeter proviene dall'Austria. Naturalmente priva di glutine (può contenerne tracce), è ideale per pani speciali, dolci e altre ricette. Combinatela con altre farine per ottenere risultati migliori.
- Origine : Austria
- Etichetta : Demeter
- Uso : Pane speciale, dolci, salse
- Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto
La farina di grano saraceno biologica (Demeter, Austria) è un must per gli amanti della cucina sana e biologica.
Naturalmente priva di glutine, questa farina proviene da agricoltura biodinamica ed è certificata Demeter, a garanzia di una qualità eccezionale e di un totale rispetto per l'ambiente.
Una farina dai molteplici usi
Questa farina di grano saraceno si distingue per la ricchezza di nutrienti e la versatilità in cucina. Pur non contenendo glutine, può essere utilizzata in un'ampia varietà di preparazioni culinarie:
- Preparare pani speciali
- Galette tradizionali o moderne
- Addensare salse
Per un uso ottimale nella panificazione, si consiglia di combinarla con altre farine per ottenere una consistenza migliore.
Origine garantita
Questa farina è prodotta in Austria da chicchi di grano saraceno coltivati in modo biodinamico. Il processo di produzione è conforme a standard rigorosi per preservare la qualità dei nutrienti e ridurre al minimo l'impatto ambientale.
Composizione
Elenco degli ingredienti Farina di grano saraceno.
Certificazioni : Demeter, CH-BIO-006
Valori nutrizionali
| Ingredienti | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1497 kJ (357 kcal) |
| Contenuto di grassi | 2.5 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0.5 g |
| Carboidrati | 70 g |
| - di cui zuccheri | 2 g |
| Proteine | 12 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Sale |
Allergeni e precauzioni Questa farina può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, nocciole e mandorle a causa delle condizioni di produzione.
Conservazione Per garantire una freschezza ottimale, conservare questa farina in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Saraceno
- Certificazione
- Demeter
- Paese di origine (del produttore)
- Germania
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Austria
- Paese di produzione
- Germania
- Struttura
- In polvere