Aioli vegano (Demeter, Swiss) - 190ml - Naturata

Un conservificio del mare impegnato e responsabile

Dal 1999, Phare d'Eckmühl è in prima linea nelle iniziative di tutela delle risorse marine. Lavorano con pesce selvatico proveniente da pesca responsabile o da acquacoltura biologica, cucinato con ingredienti biologici. La loro attività si basa sul know-how ancestrale dell'azienda Chancerelle, fondata nel 1828 a Douarnenez, sulla punta della Bretagna.

L'aioli vegano di Naturata è una salsa cremosa e saporita realizzata senza uova. Utilizzando le proteine del girasole come emulsionante, questa aioli contiene meno olio, il che la rende meno grassa e meno calorica della maionese tradizionale di Naturata. Le gomme di guar e carruba garantiscono la perfetta consistenza di questa crema.

Caratteristiche speciali

La presentazione in tubetto è particolarmente pratica e igienica, in quanto consente un dosaggio preciso e protegge il contenuto dall'aria, prolungando la durata di conservazione senza bisogno di conservanti. Inoltre, tutte le emissioni di CO2 generate dalla produzione e dal trasporto del tubo e del prodotto sono compensate in collaborazione con myclimate.

Utilizzo

L'aioli vegano di Naturata è ideale per:

• Accompagnare verdure grigliate o crude per un aperitivo sano.
• Aggiungere un tocco cremoso a panini e involucri.
• Usare come salsa per patatine fritte o patatas bravas.
• Mescolare alle insalate per ottenere un sapore ricco e cremoso.
• Come salsa per piatti a base di pesce o frutti di mare.

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare rapidamente.

Composizione

Elenco degli ingredienti in francese per una migliore comprensione:
Olio di girasole**, acqua, aceto di vino*, zucchero di canna grezzo**, senape** (acqua, semi di senape**, aceto di vino*, sale marino, zucchero di canna grezzo**, curcuma*), aglio* 1,7%, sale marino, proteine di girasole*, amido di mais*, succo di limone**, addensanti (gomma di guar*, farina di semi di carrube*), curcuma*.
*Ingredienti da agricoltura biologica.
**Ingredienti da agricoltura biodinamica.

Elenco degli ingredienti INCI:
Sonnenblumenöl**, Wasser, Branntweinessig*, Roh-Rohrzucker**, SENF** (Wasser, SENFSAAT**, Branntweinessig*, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Curcuma*), Knoblauch* 1,7 %, Meersalz, Sonnenblumenprotein*, Maisstärke*, Zitronensaft**, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*), Curcuma*.
*il 34% degli ingredienti di origine agricola è coltivato con metodo biologico.
Certificato da FR-BIO-10.

Certificato Demeter e compensazione delle emissioni di carbonio da parte di myclimate.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Allergeni

Contiene i seguenti allergeni :
Senape