Cucchiaio da senape, legno di bosso del...
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Senape al vino bianco, prodotta al mulino di pietra – 210g – Edmond Fallot
5,90 CHF
Tasse incluse
Senape al vino bianco Stoneground, una raffinata senape al vino bianco
Questa senape di Digione aromatizzata al vino bianco è prodotta con il metodo tradizionale della macinatura a pietra. Sottilmente piccante e leggera, è perfetta per accompagnare carne, pesce e vinaigrette, aggiungendo un tocco delicato ai vostri piatti.
- Senape di Digione al vino bianco, leggera e piccante
- Tradizionalmente macinata a pietra
- Ideale per salse, marinate, carni e pesce
La senape al vino bianco di Edmond Fallot è un vero e proprio invito a scoprire sapori delicati e raffinati.
Realizzata secondo una ricetta ancestrale macinata a pietra, conserva tutta la forza aromatica dei semi di senape della Borgogna, arricchita da un sottile tocco di vino bianco. Questa combinazione di piccantezza e leggerezza crea una senape perfettamente equilibrata, ideale per esaltare carne, pesce e vinaigrette.
Un prodotto tradizionale, ricco di sapore
Prodotta a Beaune, nel cuore della Borgogna, la senape Edmond Fallot è rinomata per il suo rispetto della tradizione e per il suo gusto incomparabile. Il processo di lavorazione macinato a pietra preserva l'integrità degli aromi, per una senape ricca di carattere. Aromatizzata al vino bianco, questa senape si distingue per il suo sapore penetrante e delicato, ideale per accompagnare i piatti di carne o per ravvivare salse e marinate.
Utilizzo
Questa senape al vino bianco è perfetta per insaporire piatti di carne e pesce e per aggiungere un tocco di eleganza alle vinaigrette. Può essere utilizzata anche nelle marinate per esaltare i sapori e aggiungere un tocco di raffinatezza alle vostre ricette.
Composizione
Elenco degli ingredienti
Acqua, semi di senape (origine Borgogna), vino bianco 18,9%, aceto di alcool, sale, antiossidante: disolfito di potassio 0,2%, acidificante: acido citrico, curcuma.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 154 kcal / 644,77 kJ
- Grassi: 12 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
- Carboidrati: 1,9 g
- di cui zuccheri: 1,7 g
- Proteine: 7,1 g
- Sale: 6,4 g
Una volta aperto, conservato o refrigerato.
La senape Edmond Fallot è un must della gastronomia francese!
Riconosciuta per il suo savoir-faire artigianale e gli ingredienti eccezionali. Dal 1840, la Moutarderie Fallot, situata a Beaune, nel cuore della Borgogna, porta avanti la tradizione con metodi ancestrali, come la macinazione dei semi di senape su pietra. Questo processo lento e rispettoso preserva tutti i sapori e l'aroma unico di questa senape di eccellenza.
Utilizzata dai grandi chef, la senape Fallot si distingue per la sua consistenza vellutata e il suo gusto intenso, delicatamente speziato. Viene prodotta esclusivamente con semi di senape della Borgogna, coltivati localmente e certificati IGP (Indicazione Geografica Protetta). Questa garanzia di qualità, associata all'uso di vino bianco AOC della Borgogna, conferisce a questa senape una finezza e una profondità incomparabili. Perfetta per accompagnare carni, pesci e verdure, sublima anche salse e condimenti con una nota speziata raffinata.
Da Fallot, ogni vasetto di senape è il frutto di un impegno per sapori autentici e un'artigianalità rispettosa dell'ambiente, garantendo una qualità impeccabile a ogni cucchiaio.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Senape, Curcuma, Vino bianco, Sale, Aceto, Acido citrico, Acqua
- Certificazione
- Prodotto artigianale, 100% origine naturale
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Paese di produzione
- Francia
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