Maccheroni di farro biologici (Svizzera) - 500g - Biofarm

I Maccheroni di Farro Biofarm sono una gustosa pasta prodotta in Svizzera con farina di farro biologica, senza uova aggiunte.

Questo processo artigianale utilizza trafile in bronzo per dare ai maccheroni la loro consistenza unica e vengono essiccati lentamente per preservare tutte le loro qualità nutrizionali e gustative. Con un tempo di cottura di circa 14 minuti, questa pasta è perfetta per piatti familiari equilibrati.

Da servire con sughi di pomodoro, verdure o come accompagnamento a carne e pesce, i maccheroni di farro sono perfetti per tutta la famiglia. Il loro sapore leggermente nocciolato e la loro consistenza li rendono irresistibili e versatili per una cucina sana e gustosa.

Le caratteristiche principali dei Maccheroni di Farro Biofarm:

• Consistenza e gusto casalinghi: pasta pressata al bronzo per una consistenza ideale che trattiene bene i sughi.
• Prodotto localmente e biologicamente: pasta svizzera conforme agli standard Bio Bud.
• Versatilità in cucina: ideale per una varietà di piatti, dalla cucina italiana ai contorni tradizionali.

Che differenza c'è tra Maccheroni e Macaroni?

Maccheroni deriva dalla parola italiana per indicare la pasta corta e tubolare, tradizionalmente popolare nella cucina italiana, in particolare nel sud Italia. I maccheroni possono essere dritti o leggermente curvi e sono spesso preparati a mano con una consistenza che trattiene bene i sughi.

In confronto, macaroni è una versione anglicizzata della parola, utilizzata soprattutto in Nord America. I maccheroni sono leggermente più piccoli e solitamente curvi, come quelli utilizzati nel famoso piatto "mac and cheese". Per l'autentica pasta fatta in casa, il termine Maccheroni rimane fedele alle sue radici italiane.

Utilizzo

Cuocere in acqua bollente salata per circa 14 minuti. Questi maccheroni si sposano bene con sughi ricchi di verdure o pomodori e sono perfetti per accompagnare piatti di carne e pesce.

Ingredienti

Elenco degli ingredienti: Farina di farro bianca* (svizzera), da agricoltura biologica*Ingredienti da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia: 1'440 kJ / 344 kcal
• Grassi: 1,3 g
  • di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
• Carboidrati: 68 g
  • di cui zuccheri: 2,7 g
• Fibra alimentare: 6,8 g
• Proteine: 12 g
• Sale: 0,01 g

Produzione e origine

I maccheroni sono prodotti in Svizzera con farro locale, modellati con stampi in bronzo per una consistenza unica, quindi essiccati lentamente a bassa temperatura per preservarne la qualità.

Origine: SvizzeraCertificazione: Bio Bud SwitzerlandCaratteristichespeciali: senza uova, vegano, ecologico

Istruzioni per la conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Durata di conservazione ottimale: 720 giorni dalla produzione.