Addio sale! Sostituto del sale, Dolce -...
7,90 CHF
Addio sale! Sostituto del sale, Iodato - 70g - Aromandise
7,90 CHF
Tasse incluse
Per poter mettere la saliera nella credenza!
Ciao Salt! Iodé è una miscela di semi di sesamo tostati, alga Wakame e alga kombu atlantica, per un condimento piacevolmente iodato che sostituisce il gusto e l'effetto edonico del sale!
Un gustoso sostituto per ridurre il consumo di sale da cucina, con note umami!
Il consumo eccessivo di sale da tavola (Sodium - Na) e la sua presenza nel nostro cibo come esaltatore di sapore ci porta ad essere più vigili sul nostro consumo di sale.
Ciao le Sel! sono quattro versioni di condimenti da tavola pensati per stimolare i recettori del gusto salato giocando sui sapori olfattivi e gustativi.
Una sinergia di erbe con proprietà scelte per :
- sostituire alcuni effetti del sale (esaltatore di gusto)
- rispondono a un bisogno di soddisfazione gustativa sostituendo quelle fornite dal sale; gli alimenti che hanno un sapore appetitoso, offrono un effetto piacevole in bocca): Umami e Kokumi; odore: frazione volatile degli oli essenziali, effetti sensoriali pungenti (pepe, peperoncino, paprika)
- amplificare il gusto salato presente in piccole quantità: Umami e Kokumi, odori identificati dal cervello come quelli dei cibi salati (ad esempio la coppia origano-pizza)
Usa
Addio sale! Iodized è da usare come un classico condimento da tavola! Il suo pratico formato vi permette di usarlo a tavola, sui vostri piatti o nelle vostre preparazioni culinarie.
Composizione
Sesamo intero tostato* polvere e semi 70%, alga Kombu* atlantica, alga Wakame* atlantica.
*Prodotto da agricoltura biologica.
Aromandise: Un viaggio sensoriale ed etico attraverso il mondo
Fondata nel 1993 da Michel Pryet e sua moglie Yumi, Aromandise è un marchio francese che trae ispirazione dalle tradizioni ancestrali dei quattro angoli del globo. La loro storia inizia con la passione di Michel per l'agricoltura e l'ecologia, sviluppata durante i suoi viaggi in Asia e in America del Sud. Ispirato dalla ricchezza delle culture e delle piante locali, torna in Francia con l'idea di creare un'azienda che rispetti la natura offrendo al contempo prodotti sensoriali unici.
Aromandise è oggi riconosciuta per i suoi incensi naturali, ma anche per le sue spezie biologiche, tè e sostituti alimentari. Ogni prodotto è concepito in un'ottica ecologica ed etica, con un forte impegno per il pianeta e una collaborazione duratura con produttori appassionati, rispettando un rigoroso capitolato in materia di qualità e rispetto dell'ambiente.
Un approccio ecosostenibile La filosofia di Aromandise si basa su un'ecologia planetaria. Ogni prodotto, che si tratti di incensi, spezie o tè, è concepito in un'ottica di impatto ambientale ridotto. Il marchio si distingue per le sue pratiche di eco-design, i suoi imballaggi riciclabili e il suo obiettivo di neutralità carbonica. Gli incensi, ad esempio, sono realizzati con materie naturali e biologiche, senza additivi chimici, garantendo una diffusione pura e sana.
I punti di forza di Aromandise:
- Prodotti sensoriali autentici: Incensi, tè, spezie e sostituti realizzati con ingredienti naturali e bio.
- Patrimonio multiculturale: Ispirato dalle tradizioni asiatiche, sudamericane ed europee.
- Impegno ecologico: Pratiche sostenibili, imballaggi riciclabili e obiettivo di neutralità carbonica.
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Alghe, Sesamo
- Certificazione
- Certificazione biologica dell'Unione Europea, AB
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
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