Vassoio di germinazione in terracotta con...
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Semi di sedano bio - 200g - De Bardo
20,90 CHF
Tasse incluse
Semi di sedano biologico da cucina con principi attivi, sani, freschi, di alta qualità e dal sapore intenso.
Il sedano verde è una verdura dal sapore forte, appartenente alla stessa famiglia delle verdure erbacee come le carote. È una pianta molto profumata, soprattutto se viene coltivata selvatica. I semi di sedano verde biologico sono molto poveri di calorie quando sono germogliati. Questo li rende un ottimo accompagnamento per molti piatti quotidiani
Sedano verde come gustoso condimento per i piatti
Il sedano verde è noto per il suo sapore leggermente aspro. Il suo sapore speciale l'ha resa una pianta molto popolare fin dai tempi antichi. Oggi, i migliori chef tendono ad usarlo per rendere i loro piatti ancora più appetitosi.
I germogli di sedano verde dai semi germogliati possono essere utilizzati in una varietà di piatti per deliziare tutta la famiglia. Potete usarli per migliorare un brodo di pesce o una zuppa. Si può anche servire crudo come aperitivo, con una buona salsa
Mangiare i semi
I semi germogliati biologici devono essere ben strizzati e sciacquati prima del consumo. Possono essere mangiati a volontà. Potete usare un germoglio di 1 o 2 cm nella vostra zuppa o per accompagnare le verdure al vapore e le insalate miste
Consigli per la germinazione dei semi di sedano verde
Per garantire la germinazione dei semi di sedano verde biologico in kit, devono essere messi a bagno per 5 ore in una ciotola con 1 o 2 cucchiai d'acqua.
Il tempo di germinazione di un seme di sedano biologico può richiedere da 8 a 10 giorni su un piatto di germinazione o su germinatori di vetro. Questo dovrebbe essere fatto in un luogo asciutto. Tuttavia, alcuni semi germinano meglio in frigorifero. Dovrebbero essere messi in frigorifero per una notte prima di essere messi in ammollo.
Solo allora puoi sciacquare i semi e metterli sul vassoio del tuo germogliatore. È anche possibile metterli immediatamente nel sacchetto dei germogli. I semi di sedano in germinazione devono essere spruzzati una volta al giorno.
Va notato che i semi non devono essere esposti alla luce diretta e la temperatura di conservazione non deve essere inferiore a 18°C, ma non deve superare i 22°C. La durata di conservazione dei semi di sedano biologici è di 10 giorni in frigorifero.
Per favorire la germinazione e beneficiare di tutte le sostanze nutritive, si consiglia di mescolare i semi con l'erba medica. Questa è un'interessante aggiunta aromatica ai vostri piatti gourmet.
La germinazione: un tesoro di benefici per la salute
De Bardo, un'azienda francese fondata nel 1992, ha saputo sfruttare le straordinarie proprietà dei semi germogliati per offrire prodotti sani e nutrienti ai suoi consumatori. La germinazione è un processo naturale che consiste nel lasciare che i semi si sviluppino in condizioni controllate, al fine di ottenere giovani germogli. Questi germogli sono particolarmente ricchi di vitamine, minerali, enzimi e altri nutrienti essenziali per la nostra salute. Il marchio De Bardo propone un'ampia gamma di semi da far germogliare, adatti a tutte le esigenze e i gusti, per permetterti di approfittare appieno dei benefici della germinazione a casa tua.
Le bevande vegetali di Bardo: un'alternativa sana e deliziosa ai latticini
Di fronte alle intolleranze alimentari sempre più frequenti, De Bardo ha sviluppato una gamma di bevande vegetali per rispondere alle esigenze dei suoi clienti in cerca di un'alimentazione sana ed equilibrata. Le bevande vegetali di Bardo sono realizzate con ingredienti rigorosamente selezionati, provenienti da agricoltura biologica, senza lattosio e senza glutine. Queste bevande sono un'alternativa ideale ai prodotti lattiero-caseari, offrendo una fonte di proteine vegetali, vitamine e minerali, pur essendo più digeribili e rispettose dell'ambiente.
Il segreto della qualità dei prodotti De Bardo
La casa De Bardo attribuisce grande importanza alla qualità e alla sicurezza dei suoi prodotti. Per garantire una perfetta trasparenza, è stato messo a punto uno strumento di gestione della qualità e tracciabilità dei prodotti. Tutti gli ingredienti e i prodotti finiti sono sistematicamente tracciati, testati, etichettati e analizzati da un laboratorio indipendente (ISHA). De Bardo si impegna anche a ridurre il contenuto di sale, zucchero e grassi, proponendo un'etichettatura nutrizionale semplice e leggibile per i consumatori.
De Bardo: un attore impegnato per l'ecologia e lo sviluppo sostenibile. Il marchio De Bardo pone grande importanza all'agire in modo respons
SwissEcoShop.ch è l'importatore ufficiale di "De Bardo" in Svizzera dal giugno 2023,
Gli altri prodotti del marchio (tutti) seguiranno a breve!
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Sedano
- Certificazione
- AB, Certificazione biologica dell'Unione Europea, Vegan
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Italia
- Struttura
- Bruto
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