Vassoio di germinazione in terracotta con...
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Semi germogliati Azukis biologici - 200g - De Bardo
7,65 CHF
Tasse incluse
Semi germogliati di azukis biologici per cucinare, per tutta la famiglia, godendo del loro alto contenuto di minerali, enzimi, aminoacidi e vitamine
Hanno la forma di piccoli fagioli rossi, dal sapore delicato e ricchi di benefici nutrizionali.
Gli Azukis sono semi germinativi coltivati organicamente. Gli aztechi sono di origine asiatica. Infatti, in Giappone, è una delle verdure più popolari insieme alla soia. Hanno la forma di piccoli fagioli rossi, dal sapore delicato e ricchi di benefici nutrizionali. Prepara piatti deliziosi e sani dalla tua coltivazione con i germogli di azukis biologici De Bardo.
Azukis, fagioli con un sottile sapore di noce
Gli azucchi hanno un sapore più delicato dei fagioli tradizionali. Hanno un sottile sapore di noce. Raffinato e gustoso, l'azukis può essere usato in ricette dolci e salate. Questi fagioli rossi sono un accompagnamento perfetto per i piatti di riso.
Possono essere utilizzati per preparare piatti gustosi come stufati, curry di verdure e insalate. Per le versioni dolci, sono anche la base di molte ricette di pasticceria giapponese, tra cui dorayaki, daifuku e dango. L'azuki è quindi un alimento versatile che può essere utilizzato sia nei piatti che nei dolci.
Le virtù dei semi di azuki germogliati
I semi di azuki De Bardo sono ricchi di vitamine, minerali, enzimi e aminoacidi. Sono perfetti per tutta la famiglia come parte di una dieta sana e varia. Sono perfetti per tutta la famiglia come parte di una dieta sana e varia, combinando il piacere del gusto con la ricchezza nutrizionale.
Come mangiare i germogli di azukis?
Questi semi possono essere mangiati a volontà come brevi germogli di 0,5 cm. Prima di questo, bisogna sciacquarli e aerarli per evitare che prendano una forma appiccicosa. Possono anche essere mangiati crudi, cotti e sbollentati. I germogli di azukis biologici sono meglio mangiati con carne, pasta, verdure o insalate. Sono molto facili da digerire, il che li rende adatti a tutta la famiglia.
I germogli di azukis biologici De Bardo sono ideali per fare il pieno di nutrienti e aggiungere sapore ai piatti. Possono anche essere usati per fare deliziosi prodotti da forno.
Suggerimenti per la germinazione degli azucchi organici
Come tutti gli altri semi, gli azucchi hanno bisogno di essere messi a bagno. Per fare questo, prendete da 1 a 2 cucchiai di semi e metteteli a bagno in acqua calda per 10 ore o 18 ore. La germinazione migliora il sapore.
Bisogna poi sciacquarli, prima di versarli sul vassoio perforato di un germogliatore a 2 o più livelli. Dovrebbero anche essere annaffiati almeno due volte al giorno.
La germinazione richiede 4 giorni. Per conservarli, è importante metterli in una scatola ermetica e tenerli in un luogo asciutto a una temperatura ambiente di 18°-20°C
Possono essere conservati in frigorifero per 10 giorni.
Gli azucchi germogliati non devono essere esposti alla luce diretta. Per maggiori informazioni sulla germinazione dei semi, vedere il libro "Vitality and Sprouted Seeds" di Ludmilla de Bardo.
La germinazione: un tesoro di benefici per la salute
De Bardo, un'azienda francese fondata nel 1992, ha saputo sfruttare le straordinarie proprietà dei semi germogliati per offrire prodotti sani e nutrienti ai suoi consumatori. La germinazione è un processo naturale che consiste nel lasciare che i semi si sviluppino in condizioni controllate, al fine di ottenere giovani germogli. Questi germogli sono particolarmente ricchi di vitamine, minerali, enzimi e altri nutrienti essenziali per la nostra salute. Il marchio De Bardo propone un'ampia gamma di semi da far germogliare, adatti a tutte le esigenze e i gusti, per permetterti di approfittare appieno dei benefici della germinazione a casa tua.
Le bevande vegetali di Bardo: un'alternativa sana e deliziosa ai latticini
Di fronte alle intolleranze alimentari sempre più frequenti, De Bardo ha sviluppato una gamma di bevande vegetali per rispondere alle esigenze dei suoi clienti in cerca di un'alimentazione sana ed equilibrata. Le bevande vegetali di Bardo sono realizzate con ingredienti rigorosamente selezionati, provenienti da agricoltura biologica, senza lattosio e senza glutine. Queste bevande sono un'alternativa ideale ai prodotti lattiero-caseari, offrendo una fonte di proteine vegetali, vitamine e minerali, pur essendo più digeribili e rispettose dell'ambiente.
Il segreto della qualità dei prodotti De Bardo
La casa De Bardo attribuisce grande importanza alla qualità e alla sicurezza dei suoi prodotti. Per garantire una perfetta trasparenza, è stato messo a punto uno strumento di gestione della qualità e tracciabilità dei prodotti. Tutti gli ingredienti e i prodotti finiti sono sistematicamente tracciati, testati, etichettati e analizzati da un laboratorio indipendente (ISHA). De Bardo si impegna anche a ridurre il contenuto di sale, zucchero e grassi, proponendo un'etichettatura nutrizionale semplice e leggibile per i consumatori.
De Bardo: un attore impegnato per l'ecologia e lo sviluppo sostenibile. Il marchio De Bardo pone grande importanza all'agire in modo respons
SwissEcoShop.ch è l'importatore ufficiale di "De Bardo" in Svizzera dal giugno 2023,
Gli altri prodotti del marchio (tutti) seguiranno a breve!
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Azukis
- Certificazione
- AB, Certificazione biologica dell'Unione Europea, Vegan
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Paese di origine (materiali, ingredienti)
- Italia
- Struttura
- Bruto
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