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Semi di coriandolo biologici da germogliare - 100g - De Bardo
4,60 CHF
Tasse incluse
Semi di coriandolo biologici da germogliare: un aroma intenso per una cucina sana e varia
I semi di coriandolo biologico da germogliare offrono un'esperienza culinaria ricca di minerali, vitamine e oligoelementi.
Il loro aroma intenso conferisce un sapore esotico a tutte le vostre preparazioni culinarie.
Coriandolo: una pianta aromatica dal sapore esotico
Conosciuto anche come prezzemolo cinese, il coriandolo è una pianta aromatica molto utilizzata nella cucina asiatica e mediterranea. I semi di coriandolo germogliati, con la loro forma rotonda, cava e marrone chiaro, aggiungono un sapore esotico alle vostre ricette.
Semi di coriandolo germogliati: Un ingrediente versatile per i vostri piatti
Il gusto leggermente dolce e rinfrescante dei semi di coriandolo germogliati permette di utilizzarli in una moltitudine di piatti. Possono essere consumati interi o macinati, in germogli o rametti di 3-4 cm. Utilizzateli per insaporire salamoie, macerazioni e marinate, o per aggiungere un tocco di sapore alla pasta, alle insalate e ai dessert. Sono anche un ingrediente fondamentale del curry, in combinazione con la cipolla.
Benefici per la salute
I germogli di coriandolo sono una preziosa fonte di sostanze nutritive. Sono ricchi di vitamine (A, B1, B2, B3 o PP, C e K), oligoelementi come il rame e minerali come calcio, potassio, ferro, zolfo e fosforo. Sono noti per le loro proprietà digestive, lassative e diuretiche, oltre che per la loro capacità di rafforzare il sistema immunitario e di alleviare i dolori.
Come si fa a far germogliare i semi di coriandolo biologico?
Per attivare il potere germinativo dei semi di coriandolo, si consiglia di metterli in frigorifero prima dell'ammollo. Si devono poi lasciare in ammollo per 8-12 ore, dopo un periodo di dormienza di 24 ore. Il processo di germinazione dura da 10 a 15 giorni, con risciacquo una volta al giorno dopo l'ammollo. I semi germogliati possono essere conservati per 6 giorni in frigorifero, in un contenitore chiuso ermeticamente, per preservarne l'aroma e il sapore. Coltivati da oltre 3000 anni, i semi di coriandolo sono un pilastro di un'alimentazione sana e varia. Scegliendo i semi di coriandolo biologici De Bardo, scegliete la qualità e i nutrienti per piatti deliziosi e benefici per la vostra salute.
Per saperne di più, consultate il libro "Vitalité et Graines germées" di Ludmilla De Bardo.
I semi germogliati di Debardo, prodotti biologicamente, sono ricchi di sostanze nutritive. Aggiungono un tocco delizioso ai vostri pasti e contribuiscono positivamente al vostro benessere e alla vostra salute.
La germinazione: un tesoro di benefici per la salute
De Bardo, un'azienda francese fondata nel 1992, ha saputo sfruttare le straordinarie proprietà dei semi germogliati per offrire prodotti sani e nutrienti ai suoi consumatori. La germinazione è un processo naturale che consiste nel lasciare che i semi si sviluppino in condizioni controllate, al fine di ottenere giovani germogli. Questi germogli sono particolarmente ricchi di vitamine, minerali, enzimi e altri nutrienti essenziali per la nostra salute. Il marchio De Bardo propone un'ampia gamma di semi da far germogliare, adatti a tutte le esigenze e i gusti, per permetterti di approfittare appieno dei benefici della germinazione a casa tua.
Le bevande vegetali di Bardo: un'alternativa sana e deliziosa ai latticini
Di fronte alle intolleranze alimentari sempre più frequenti, De Bardo ha sviluppato una gamma di bevande vegetali per rispondere alle esigenze dei suoi clienti in cerca di un'alimentazione sana ed equilibrata. Le bevande vegetali di Bardo sono realizzate con ingredienti rigorosamente selezionati, provenienti da agricoltura biologica, senza lattosio e senza glutine. Queste bevande sono un'alternativa ideale ai prodotti lattiero-caseari, offrendo una fonte di proteine vegetali, vitamine e minerali, pur essendo più digeribili e rispettose dell'ambiente.
Il segreto della qualità dei prodotti De Bardo
La casa De Bardo attribuisce grande importanza alla qualità e alla sicurezza dei suoi prodotti. Per garantire una perfetta trasparenza, è stato messo a punto uno strumento di gestione della qualità e tracciabilità dei prodotti. Tutti gli ingredienti e i prodotti finiti sono sistematicamente tracciati, testati, etichettati e analizzati da un laboratorio indipendente (ISHA). De Bardo si impegna anche a ridurre il contenuto di sale, zucchero e grassi, proponendo un'etichettatura nutrizionale semplice e leggibile per i consumatori.
De Bardo: un attore impegnato per l'ecologia e lo sviluppo sostenibile. Il marchio De Bardo pone grande importanza all'agire in modo respons
SwissEcoShop.ch è l'importatore ufficiale di "De Bardo" in Svizzera dal giugno 2023,
Gli altri prodotti del marchio (tutti) seguiranno a breve!
Scheda tecnica
- Commestibile
- Si
- Ingredienti (principali)
- Coriandolo
- Certificazione
- AB, Vegan, Certificazione biologica dell'Unione Europea
- Paese di origine (del produttore)
- Francia
- Struttura
- Bruto
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