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Polvere di Galanga biologica - Pungente, pepata e leggermente limonosa - 35g - Hildegarde de Bingen

Polvere di Galanga biologica - Pungente, pepata e leggermente limonosa - 35g - Hildegarde de Bingen

4,95 CHF Tasse incluse

La galanga è una spezia essenziale nella cucina tailandese e indonesiana. Fa parte della famiglia dello zenzero e ha un carattere esotico e piccante. Ildegarda lo raccomandava nei suoi scritti

Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.

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La galanga è una spezia essenziale nella cucina tailandese e indonesiana. Fa parte della famiglia dello zenzero e ha un carattere esotico e piccante. Ildegarda lo raccomandava nei suoi scritti.

Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen

Consigli per l'uso

Perfetto per speziare piatti di pollame e frutti di mare, per un tocco deliziosamente piccante e limonoso

Galanga

La galanga è anche chiamata "zenzero del Laos". Era popolare in Europa nel Medioevo per le sue virtù

Composizione

Polvere di galanga*
Prodotto da agricoltura biologica.

Scheda tecnica

Commestibile
Si
Ingredienti (principali)
Galanga
Certificazione
AB
Paese di origine (del produttore)
Francia
Struttura
In polvere